Kari ayam

          

       Bahan :

1 ekor ayam, poto

ng jadi 8 bagian

4 btg serai, memarkan

4 cm lengkuas, memarkan

3 lbr dau salam

100 gr kacang panjang

100 gr wortel, potong bentuk telunjuk

100 gr kentang, potong jadi 6 bagian

750 ml santan dari 1 butir kelapa

4 gr tepung sagu, larutkan dengan sedikit air

3 sdm minyak

Bumbu halus:

8 bh bawang merah

3 siung bawang putih